一.純手工揉製的麵糰，桿出有勁道的餃子皮：

你有沒有吃過純手工製作過得水餃，如果有的話你一定知道那份感動， 當餃子在嘴裡時，麵皮的咬勁，餡料的多汁，不是一般的機器皮能做的出來的，希望這30幾年老字號的經驗和傳承，能讓您好好品嘗看看。

二.最實在的餡料

我們採用的是美國特選牛五花和澳洲上等後腿肉3:7的黃金比例，牛肉成本價錢自然比市面上高出許多，每日挑選食材，嚴選最新鮮的，小韭菜、高 麗菜、白菜、紅蘿蔔、蔥、薑等，確保買家吃的安心健康，要求的品質，是我們最努力的承諾。

三.最健康的製作流程 － 『不添加味精和防腐劑』

為了買家健康，本店採用3道清洗流程，絕對不添加任何味精和防腐劑， 本著30年 謝家 大吉利 牛肉手工水餃 的信念，決不昧著良心做事業， 以互信互惠的誠信理念為顧客著想，永續經營！

四. 最堅持的製作原則

保存期限是接到訂單後才開始制作，所以水餃送到後開始算30天，建議您可於15天內享用是最佳時間，並且若未食用完有貼心的夾鍊袋，可重複使用，製作後立即以低溫－18℃冷藏，新鮮安全有保障。

五. 老字號爆汁大水餃－『每顆足重約30G，每包足重約900G』

每一顆水餃都可以吃到我們的用心，實在的餡料比市面上的大部分的水餃重一倍喔!